Aromatyczne pieczone skrzydełka

Aromatyczne pieczone skrzydełka

Uwielbiam nieskomplikowane, smaczne i szybkie obiady. A takim z całą pewnością są pieczone skrzydełka. Wystarczy je tylko odpowiednio wcześniej zamarynować, potem wstawić do piekarnika i obiad gotowy. Zamarynowane skrzydełka można upiec w piekarniku, albo na grillu. Są niesamowicie aromatyczne, lekko miodowe, soczyste, rozpływające się w ustach. A do marynaty można użyć wszelakich przypraw, na słodko, na ostro, ziołowo, tak jak lubimy.

Składniki:

• 1 kg skrzydełek
• 4 łyżki oliwy
• 4 łyżki octu winnego
• 3 łyżki miodu
• sól
• pieprz
• łyżeczka czosnku granulowanego
• łyżeczka słodkiej papryki
• szczypta ostrej papryki
• łyżeczka ziół prowansalskich
• łyżeczka rozmarynu
• 2-3 łyżki margaryny

Sposób przygotowania:

Skrzydełka myjemy i osuszamy. Można odciąć lotki, ja tego nie robię, bo lubię sobie "pocyckać" kostki.

Łączymy wszystkie składniki marynaty i dokładnie mieszamy. Wkładamy do marynaty skrzydełka i dokładnie przez kilka minut wcieramy zioła.

Mięso pozostawiamy w marynacie na kilka godzin w chłodnym miejscu.

Następnie skrzydełka umieszczamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy resztą zalewy i na każde skrzydełko kładziemy kawałek margaryny.

Wstawiamy do piekarnika na około 30-40 minut w 200 stopniach.

Smacznego!!!