Deser z prażonymi jabłkami

Deser z prażonymi jabłkami

Smakiem jabłek możemy się cieszyć cały rok, choć najlepsze są te na jesień, zerwane prosto z drzewa. Nieocenione w deserach, szarlotkach, przetworach.  Dietetycy zalecają zjedzenie przynajmniej dwóch jabłek dziennie- rano dla urody, a wieczorem dla dobrego zdrowia. Dzisiaj na podwieczorek proponuje zamiast chrupania, deser z prażonymi jabłkami, herbatnikami i serkiem homogenizowanym. Bardzo szybka ale pyszna propozycja podania naszego polskiego jabłka na deser.

U mnie o tyle szybko się to robi, że prażone jabłka mam zawsze w spiżarni. Moja jedyna jabłonka rodzi jabłka co 2 lata, ale tak, że nie ma siły żeby wszystko przerobić i zjeść:)

Składniki:

• 1/2 kg jabłek
• 5 łyżek cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 200 g herbatników
• 450 g waniliowego serka homogenizowanego
• kostka gorzkiej czekolady do dekoracji

Sposób przygotowania

Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne, tarkujemy. Przekładamy jabłka do rondla wsypujemy cukry, cynamon i gotujemy aż powstanie mus. Studzimy.

Następnie układamy składniki w pucharkach  w kolejności:

1. prażone jabłka
2. pokruszone herbatniki
3. serek
4. pokruszone herbatniki
5. prażone jabłka 
6. pokruszone herbatniki
7. serek
8. starta gorzka czekolada

Schładzamy przez godzinę w lodówce.

Smacznego!!!