Kolorowa szybka sałatka
To jedna z tych sałatek, które powstają błyskawicznie z niczego :) Jednym słowem sałatka pt. czyszczenie lodówki bądź też resztówka :) Zwał jak zwał, wyszło smacznie, treściwie, a co najważniejsze nie powstydzi się tą sałatką, żaden stół imprezowy. Pięknie wygląda, i super smakuje.
Składniki:
- puszka groszku konserwowego
- puszka kukurydzy konserwowej
- puszka czerwonej fasoli
- 300 g mrożonej marchewki (bądź gotowa marchewka w kostce ze słoika)
- 250-300g szynki konserwowej
- duża czerwona papryka
- pęczek szczypiorku
- pęczek koperku
- sól
- pieprz
- 2-3 łyżki majonezu
Sposób przygotowania:
Marchewkę mrożonkę w kostce ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Odcedzić, ostudzić.Fasolę dokładnie przepłukać na sicie wodą. Groszek i kukurydzę odcedzić na sicie. Szynkę i paprykę pokroić w kostkę. Koperek i szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą, doprawić solą i pieprzem do smaku.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz