Surówka z kiszonego ogórka z jabłkiem
Dzisiejsza surówka, to prosty, szybki i przede wszystkim bardzo zdrowy dodatek do obiadu. Na moim stole króluje bardzo często. Z jabłkiem, czasem bez, do ziemniaków i mięska zawsze pasuje idealnie.
Składniki:
- 4-5 ogórków kiszonych
- 1 duże jabłko
- 1 biała cebula
- łyżka siekanego koperku
- 2-3 łyżki oleju
- świeżo zmielony pieprz
- odrobina soli morskiej
Sposób przygotowania:
Ogórki tniemy w cienkie plasterki. Szybko i sprawnie zrobicie to za pomocą zwykłego noża do żółtego sera. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno posiekać. Wszystkie warzywa wymieszać. Całość skropić obficie olejem rzepakowym, doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem, wymieszać i od razu podawać.Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz