Śmietanowiec

Śmietanowiec

Deser, który można zjeść oczami:) Kolorowy, galaretkowy, dzieci go uwielbiają :) Polecam, zwłaszcza na gorące, upalne podwieczorki. Można go modyfikować dodając biszkopty, owoce, co kto lubi. Do pracy można wciągnąć dzieci, moja 4-letnia córka kroi galaretki:)

Składniki:

• 4 kolorowe galaretki
• 1/2 l mleka
• 1/2 l śmietany 30%
• 1 szklanka cukru
• 8 łyżeczek żelatyny 
• wrząca woda

Sposób przygotowania:

Keksówkę wykładamy folią spożywczą.

Galaretki rozpuścić we wrzątku wg przepisu na opakowaniu. Każdy kolor osobno oczywiście:) Zostawić do całkowitego stężenia. Potem pokroić galaretki w kostkę.

Mleko z cukrem zagotować. Zestawić z ognia, wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Ostudzić. Wlać śmietankę, szybko wymieszać i od razu wsypać galaretkę, delikatnie, ale szybko wymieszać, przelać wszystko do formy. Wstawić do lodówki, aby dokładnie stężało.

Smacznego!!!