Sałatka z porem i ananasem

Sałatka z porem i ananasem

Tę sałatkę zrobicie piorunem. Będzie wyrazista, to dzięki porowi, będzie słodkawa to dzięki ananasowi i będzie idealnie się nadawać na niezapowiedzianych gości, bo składniki do tej sałatki mamy zazwyczaj w domu. 

Składniki:

• 1 duży por, bądź 2 średnie
• puszka ananasa
• puszka kukurydzy
• puszka czerwonej fasoli
• 150-200 g żółtego sera
• 2 łyżki majonezu
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Białe części pora kroimy cienko w ćwierć plasterki. Przekładamy do miski i solimy. Odstawiamy na 15 minut, by por nam lekko skruszał. W tym czasie odsączamy fasolę, kukurydzę, ananasa kroimy w większą kostkę. Żółty ser kroimy również w kosteczkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez, pieprz, ewentualnie solimy. Sałatkę odstawiamy do lodówki na jakąś godzinę, aby wszystkie składniki się przegryzły.

Smacznego!!!