Sałatka z rukolą, szynką szwarcwaldzką i suszonymi pomidorami

Sałatka z rukolą, szynką szwacwaldzką i suszonymi pomidorami

Dzisiejszą sałatkę wykonacie w try miga. Będzie prosto, szybko, ale bardzo wykwintnie i baaaardzo smacznie. Idealnie będzie pasować na lekką kolację przy świecach, bądź też jako nietuzinkowy dodatek do obiadu.

Składniki:

• opakowanie rukoli
• pół słoiczka suszonych pomidorów
• 100 g szynki szwacwaldzkiej (bądź też innej długo dojrzewającej)
• garść podprażonych ziaren słonecznika
• 100 g sera brie

sos:

• łyżka octu winnego
• 3 łyżki dobrej oliwy z oliwek
• łyżeczka miodu
• 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Rukolę umyć, osuszyć. Pomidory pokroić w kosteczkę, szynkę w paski, ser w kosteczkę.

Połączyć wszystkie składniki sałatki i wymieszać.

Składniki sosu umieścić w sloiczku, zakręcić słoik i energicznie wymieszać wstrząsając słoikiem.

Polać sosem sałatkę.

Smacznego!!!